羊肉过敏通常有皮肤反应、消化系统症状和呼吸系统症状等。羊肉作为一种常见的过敏原，可能引起个体不同程度的过敏反应。
1.皮肤反应：过敏时皮肤可能出现红肿、瘙痒、皮疹等表现。这是因为过敏原刺激身体产生免疫反应，导致皮肤血管扩张和炎症细胞聚集。
2.消化系统症状：羊肉过敏可能引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。这是因为过敏原刺激胃肠道，导致肠道运动加快和分泌增加，从而引发上述症状。
3.呼吸系统症状：严重的羊肉过敏还可能引起呼吸困难、喘息等呼吸系统症状。这是因为过敏原刺激呼吸道，导致气道炎症和痉挛，从而影响正常的呼吸功能。
羊肉过敏者应避免食用羊肉及其制品，一旦出现过敏症状应及时就医。平时可多了解自身过敏原，尽量避免接触，以减少过敏反应的发生。如有必要，可在医生指导下进行过敏原脱敏治疗，以改善过敏症状。