豆沫的热量通常不高，每100克大约在30到50千卡之间。这种差异可能与豆沫的制作方法、配料以及食材的新鲜程度有关。
豆沫的热量主要来源于其主要成分，如豆类、谷物和蔬菜。豆类和谷物本身含有一定量的碳水化合物和蛋白质，而蔬菜则提供了纤维素和少量的维生素。如果豆沫中加入了油脂或肉类，那么热量会相应增加。此外，烹饪方式也会影响热量，比如油炸的豆沫会比煮或蒸的热量更高。
在日常饮食中，豆沫可以作为低热量的健康选择。对于需要控制体重或进行减肥的人来说，适量食用豆沫是有益的。同时，建议在医生指导下合理调整饮食结构，以达到健康的目的。如果需要药物治疗，务必遵循医嘱，不要自行盲目用药。