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脂肪肝不能吃的食物和禁忌

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

脂肪肝患者在日常饮食中需要特别注意,一般应避免高脂肪、高糖分和高胆固醇的食物。这些食物可能加重肝脏的负担,影响病情恢复。

1.高脂肪食物:脂肪肝患者应减少肥肉、油炸食品和奶油等高脂肪食物的摄入,因为这些食物会增加肝脏的脂肪堆积。

2.高糖分食物:含糖量高的食品如甜点、甜饮料等也应限制,因为过多的糖分会在体内转化为脂肪,不利于脂肪肝的控制。

3.高胆固醇食物:动物内脏、蛋黄等胆固醇含量高的食物应尽量少吃,它们可能增加血液中的胆固醇水平,对脂肪肝患者不利。

对于脂肪肝患者来说,日常饮食应以低脂、低糖、低胆固醇为原则,多吃新鲜蔬菜和水果,保持均衡营养。同时,定期进行体检,监测肝功能和血脂水平,必要时及时就医,遵循医嘱进行治疗。

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