红母鲟，又称为红膏蟹，是一种营养价值丰富的海产品。它的功效作用主要包括滋补身体、增强免疫力、促进消化以及提供必需的微量元素。
1.滋补身体：红母鲟含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对于增强体质、提高身体抵抗力具有显著效果。
2.增强免疫力：红母鲟中含有的微量元素如锌、硒等，对于增强人体免疫力，预防疾病有积极作用。
3.促进消化：红母鲟的肉质细腻，易于消化，对于改善消化系统功能有一定的帮助。
4.提供微量元素：红母鲟富含钙、磷、铁等矿物质，对于维持人体骨骼健康和血液健康至关重要。
在食用红母鲟时，建议选择新鲜、无污染的产品，并适量食用。同时，可以搭配蔬菜和水果，以确保营养均衡。对于海鲜过敏的人群，应谨慎食用。