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吃圆葱的好处和坏处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

圆葱通常有促进消化、抗氧化和增强免疫力等好处,但过量食用可能会引起胃肠不适。

1.促进消化:圆葱含有的天然化合物可以刺激胃液分泌,帮助食物更好地消化。

2.抗氧化:圆洋葱含有的抗氧化物质,如硫化物,有助于抵抗自由基,保护细胞免受损伤。

3.增强免疫力:圆洋葱中的营养成分,如维生素C和硒,有助于增强免疫系统的功能。

在日常饮食中适量食用圆葱可以为身体带来诸多益处。然而,对于胃肠敏感的人群,应适量食用,避免因过量而引发不适。如果出现消化不良或其他不适症状,应及时就医。

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