猪心通常与一些具有养胃健脾功效的食材搭配炖煮，以达到更好的食疗效果。常见的搭配食材包括山药、莲子和茯苓。
1.山药：山药性味甘平，具有补脾益肺、养胃生津的功效。与猪心搭配炖煮，可以增强脾胃的消化吸收功能，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
2.莲子：莲子性味甘涩，能养心安神、健脾止泻。与猪心同煮，有助于改善因脾虚引起的消化不良、腹泻等症状，适合心神不宁、睡眠不佳者食用。
3.茯苓：茯苓性味甘淡，有利水渗湿、健脾安神的作用。搭配猪心炖煮，可以促进体内湿气的排出，增强脾胃的运化能力，适合体内湿气较重、身体浮肿者食用。
在日常饮食中，应注意适量食用猪心，避免过量摄入胆固醇。若出现胃部不适或消化不良等症状，建议及时就医，并在医生指导下进行合理的饮食调理。