石斛作为一种传统的草本植物，具有滋阴润燥、增强免疫、促进消化、保护视力和抗疲劳等功效和作用。
1.滋阴润燥：石斛含有的多糖和氨基酸等成分，可以帮助身体保持水分，缓解口干舌燥等症状。
2.增强免疫：石斛中的多糖类物质能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
3.促进消化：石斛对于消化不良有一定的帮助，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。
4.保护视力：石斛中的某些成分对眼睛健康有益，有助于缓解眼睛疲劳，保护视力。
5.抗疲劳：石斛中的成分有助于缓解身体疲劳，提高工作效率和生活质量。
在选择石斛时，应注意其品质和价格。石斛的价格受产地、品种、加工方式等多种因素影响，价格差异较大。建议在购买时选择正规渠道，注意查看产品的标签和认证，确保购买到的是质量可靠的石斛。同时，根据个人需求和经济条件，合理选择适合自己的石斛产品。