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石斛花的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

石斛花具有滋阴清热、养胃生津、强筋壮骨、增强免疫、美容养颜等功效和作用。

1.滋阴清热:石斛花性味甘平,能够滋养阴液,对于阴虚引起的内热症状,如口干舌燥、五心烦热等有一定的缓解作用。

2.养胃生津:石斛花能够促进胃液分泌,增强胃肠功能,对于胃阴不足导致的食欲不振、消化不良等有辅助治疗作用。

3.强筋壮骨:石斛花中含有丰富的营养成分,对于增强骨骼和肌肉的强度,预防骨质疏松有一定的帮助。

4.增强免疫:石斛花中含有的多糖类物质,能够提高机体的免疫力,有助于抵抗外来病原体的侵袭。

5.美容养颜:石斛花含有的抗氧化成分,能够清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,保持肌肤的弹性和光泽。

在日常生活中,可以通过泡水喝、炖汤或者与其他食材搭配食用石斛花,来发挥其多种功效。但需要注意的是,石斛花性凉,体质偏寒的人群应适量食用,以免引起不适。同时,孕妇和特殊体质的人群在食用前最好咨询专业人士的意见。

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