铁皮石斛花具有调节免疫、抗氧化、抗疲劳、保护视力和改善睡眠等功效和作用。
1.调节免疫：铁皮石斛花中含有的多糖类物质，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
2.抗氧化：其含有的抗氧化成分，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。
3.抗疲劳：铁皮石斛花能够提高人体的耐力和抗疲劳能力，适合体力劳动者和运动员使用。
4.保护视力：长期食用铁皮石斛花，有助于保护眼睛，缓解视力疲劳。
5.改善睡眠：铁皮石斛花中的某些成分能够安神助眠，对于改善睡眠质量有一定的帮助。
在日常生活中，可以通过泡水、煲汤或直接食用铁皮石斛花来享受其带来的健康益处。建议在专业指导下适量食用，以达到最佳的保健效果。