生腌海鲜可能带来的危害主要包括食物中毒、寄生虫感染和过敏反应。
1.食物中毒：生腌海鲜如果没有经过充分的处理和腌制，其中的细菌和病毒可能没有被完全杀灭，食用后容易引起食物中毒。特别是沙门氏菌和副溶血性弧菌等，它们在生食中尤其常见。
2.寄生虫感染：生腌海鲜中可能含有寄生虫，如肝吸虫和异尖线虫等。这些寄生虫在人体中会引起各种疾病，如肝吸虫病和异尖线虫病，严重时可导致器官损伤。
3.过敏反应：部分人对海鲜过敏，生腌海鲜中的蛋白质没有经过烹饪变性，更容易引发过敏反应。过敏体质的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
为了预防上述危害，建议在食用海鲜时选择经过充分烹饪的食物。如果选择生腌海鲜，应确保其来源可靠并经过严格的卫生处理。一旦出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用史，以便得到正确的诊断和治疗。