肝脏中的糖主要指的是肝糖原，这是一种多糖，由葡萄糖分子聚合而成。肝糖原在肝脏中储存，当身体需要能量时，肝糖原会被分解成葡萄糖释放到血液中，以供身体使用。
肝糖原的储存和释放是血糖调节的重要机制之一。在餐后，血糖水平升高，肝脏会将多余的葡萄糖转化为肝糖原储存起来。而在餐间或饥饿状态下，血糖水平下降，肝脏则分解肝糖原，释放葡萄糖以维持血糖稳定。此外，肝糖原的储存量也与个体的饮食习惯、运动量以及身体代谢状态有关。
对于肝脏健康的日常维护，建议保持均衡的饮食，适量摄入碳水化合物，避免过量饮酒，因为酒精会损害肝脏细胞。同时，定期进行体检，监测肝功能指标，对于发现肝脏疾病具有重要意义。如果出现肝脏不适，应及时就医，并在医生指导下进行治疗，不可自行盲目用药。