醪糟鸡蛋是一种传统的食品，它具有滋养身体、促进消化、增强体力、改善睡眠以及美容养颜等功效和作用。
1.滋养身体：醪糟鸡蛋中的糯米发酵后产生的营养成分易于人体吸收，有助于补充体力和增强免疫力。
2.促进消化：醪糟中的发酵成分能够帮助肠道蠕动，促进消化，对于消化不良有一定的改善作用。
3.增强体力：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与醪糟搭配食用，可以为身体提供必要的能量，有助于恢复体力。
4.改善睡眠：醪糟鸡蛋中的某些成分可能有助于放松神经，对于改善睡眠质量有一定的帮助。
5.美容养颜：醪糟鸡蛋中的营养成分对皮肤有一定的滋养作用，长期食用可能有助于改善肤质。
在食用醪糟鸡蛋时，建议适量食用，避免过量摄入糖分和热量。同时，对于有特定健康问题的人群，如糖尿病患者，应在医生指导下适量食用。