可以吃。桑葚含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、花青素等，对人体健康有益。但需要注意的是，桑葚的成熟度和新鲜度会影响其食用价值，未成熟的桑葚可能口感不佳，而存放过久的桑葚则可能变质。
在选择桑葚时，应挑选颜色均匀、果实饱满且无明显损伤的。此外，桑葚在食用前应彻底清洗，以去除表面的灰尘和可能的农药残留。对于有特殊体质的人群，如糖尿病患者，应谨慎食用，因为桑葚含有一定量的糖分。如果出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难等，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
在食用桑葚时，建议适量，过量食用可能会导致消化不良。同时，如果正在服用其他药物，如抗凝血药物、降糖药等，应咨询医生，因为桑葚可能与某些药物相互作用，影响药效或产生不良反应。