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醪糟汤的功效与作用有哪些

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

醪糟汤是一种传统的食品,具有多种功效和作用,主要包括促进消化、增强食欲、改善血液循环、补充能量以及促进睡眠。

1.促进消化:醪糟汤中的发酵成分有助于肠道内有益菌群的生长,从而促进消化。

2.增强食欲:醪糟汤的酸甜口感可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振的人群。

3.改善血液循环:醪糟汤中的某些成分可以帮助扩张血管,从而改善血液循环。

4.补充能量:醪糟汤含有一定量的糖分和蛋白质,可以为人体提供能量。

5.促进睡眠:醪糟汤中的氨基酸和微量元素有助于放松神经,促进睡眠。

醪糟汤虽然具有多种益处,但也要注意适量食用。对于消化系统较弱的人群,应适量食用,以免造成不适。同时,糖尿病患者在食用前应咨询医生意见。

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