醪糟，又称酒酿、甜酒，是一种传统的发酵食品，具有多种功效和作用，主要包括促进消化、增强食欲、改善睡眠质量、提供能量以及促进血液循环。
1.促进消化：醪糟中的活性成分能够帮助消化，对于消化不良的人群具有一定的辅助作用。
2.增强食欲：醪糟的甜味能够刺激味蕾，增加食欲，适合食欲不振的人群适量食用。
3.改善睡眠质量：适量食用醪糟有助于放松神经，对于改善睡眠质量有一定的帮助。
4.提供能量：醪糟含有一定量的糖分和酒精，能够为人体提供能量，适合体力劳动者适量食用。
5.促进血液循环：醪糟中的酒精成分能够促进血液循环，对于血液循环不畅的人群有一定的益处。
醪糟虽然具有多种功效，但并不适合所有人群。例如，酒精过敏者、孕妇以及患有某些疾病的人群应避免食用。建议在享受醪糟带来的益处时，也应注意适量，避免过量摄入。