茶油，也称为山茶油，是从山茶树的种子中提炼出来的一种植物油。它具有丰富的营养价值和多种健康益处。茶油的功效作用主要包括抗氧化、保护心血管、促进消化、维护皮肤健康以及增强免疫力。
1.抗氧化作用：茶油含有丰富的维生素E和多酚类化合物，这些成分具有很好的抗氧化性，能够帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。
2.保护心血管：茶油中的不饱和脂肪酸比例较高，特别是单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的坏胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。
3.促进消化：茶油易于消化，不会增加肠胃负担，适合消化不良的人群食用。
4.维护皮肤健康：茶油中的维生素E和脂肪酸对皮肤有滋养作用，可以帮助保持皮肤的弹性和光泽。
5.增强免疫力：茶油中的营养成分有助于增强人体的免疫功能，提高身体对外界病原体的抵抗力。
在日常饮食中适量添加茶油，可以为身体提供必需的脂肪酸和营养物质。建议选择冷压、未精炼的茶油，以保留其天然营养成分。同时，应注意茶油的摄入量，避免过量食用，以免增加热量摄入。