胃火大通常可以通过一些中成药来缓解，比如清热去火的药、疏肝解郁的药以及调理脾胃的药等。
1.清热去火的药：当出现胃火旺盛时，可以考虑使用一些具有清热去火作用的药物，这类药品可以帮助降低体内的热邪，缓解因胃火引起的口干、口苦等症状。
2.疏肝解郁的药：情绪波动也可能导致胃火上升，疏肝解郁的药物有助于调节情绪，减轻因情绪引起的胃部不适。
3.调理脾胃的药：脾胃不和也是导致胃火大的原因之一，调理脾胃的药物可以帮助改善消化功能，促进食物的消化吸收，从而减轻胃火。
在日常饮食中，建议多食用清淡、易消化的食物，避免辛辣、油腻等刺激性食物。同时，保持良好的作息习惯，避免过度劳累和情绪波动。如果胃火大的症状持续不缓解，应及时就医，由专业医生根据具体情况开具合适的药物进行治疗。