葡萄干通常不是发物。发物一般指的是那些容易引发或加重某些疾病的食物，如辛辣、海鲜等。葡萄干作为一种干果，含有丰富的营养成分，如铁、钙和维生素，通常不会引发或加重疾病。
在分析葡萄干是否为发物时，我们可以考虑其成分和常见用途。葡萄干含有的糖分较高，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖升高，因此这类人群需要谨慎。此外，葡萄干中的某些成分可能会引起某些人的过敏反应，如对葡萄籽过敏的人。然而，这些情况并不普遍，大多数人食用葡萄干是安全的。例如，对于需要补充能量的人来说，葡萄干可以作为健康的零食选择；对于缺铁性贫血患者，葡萄干中的铁质有助于补血。
总之，对于大多数人来说，适量食用葡萄干是安全的，但特殊人群如糖尿病患者或有特定过敏史的人应谨慎食用，并在医生指导下进行。