通常吃雪碧鸡翅不会中毒。雪碧鸡翅是一种常见的美食，主要原料是鸡翅和雪碧，通过烹饪加工而成。雪碧是一种碳酸饮料，主要成分是水、糖、二氧化碳等，适量饮用对人体无害。鸡翅富含蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以补充人体所需营养。
在制作雪碧鸡翅时，需要选用新鲜的鸡翅，避免使用变质的食材；控制好烹饪时间，避免鸡翅煮得过久导致营养成分流失；适量添加雪碧，避免摄入过多的糖分。此外，如果对雪碧中的某些成分过敏，如阿斯巴甜等，应谨慎食用雪碧鸡翅。
总的来说，适量食用雪碧鸡翅一般不会中毒。在制作和食用过程中，注意食材的新鲜度和烹饪方法，可以更好地享受这道美食。