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酵素副作用太大了吗

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

酵素作为一种生物催化剂,通常在适量摄入时副作用较小。然而,过量摄入或个体差异可能导致一些不良反应。

酵素的副作用可能包括轻微的肠胃不适、过敏反应以及在极少数情况下的肾脏负担加重。例如,摄入过量的木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或酵母提取物等酵素,可能引起腹泻、胃痛或皮肤瘙痒等反应。这些症状通常在减少摄入量或停止使用后会逐渐消失。在某些情况下,如果出现严重的不适,应在医生指导下调整用量或更换其他类型的酵素。

在选择和使用酵素产品时,建议仔细阅读产品说明,并遵循推荐剂量。如果出现任何不适,应及时咨询医生或营养专家。

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