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巧克力是不是发物

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

巧克力通常不被视为发物。发物通常指的是那些可能加重或诱发某些疾病的食物。巧克力含有咖啡因和可可碱,可能对某些人产生轻微的刺激作用,但并不属于传统意义上的发物。

巧克力中的咖啡因含量虽然不高,但对咖啡因敏感的人可能会出现心跳加速、焦虑等反应。此外,巧克力含有的糖分和脂肪较高,过量食用可能加重肥胖、糖尿病等慢性疾病。例如,含有咖啡因的巧克力、高糖的白巧克力以及含有坚果的巧克力都可能对特定人群产生不良影响。因此,建议在医生指导下适量食用巧克力,尤其是有特定健康问题的人群。

建议在食用巧克力时注意个人体质差异,适量食用,避免过量摄入。

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