一般来说，1岁宝宝可以适量尝试豆折。豆折是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、膳食纤维和多种维生素，对宝宝的生长发育有一定的好处。但需要注意的是，1岁宝宝的消化系统尚未完全发育，对某些食物可能存在过敏反应。
在尝试豆折时，可以先从少量开始，观察宝宝的反应。常见的豆折有绿豆折、红豆折和黑豆折等。绿豆折具有清热解暑的作用，红豆折富含铁质，有助于预防贫血，黑豆折则含有丰富的植物蛋白。在添加豆折时，应将豆子煮熟煮烂，避免宝宝出现消化不良的情况。同时，应在医生指导下，根据宝宝的具体情况适量添加。
建议在添加豆折时，注意观察宝宝的消化情况和过敏反应。如果宝宝出现不适，应及时停止添加，并咨询医生的意见。