过量摄入肉类可能会导致便秘。肉类含有较高的蛋白质和脂肪，而纤维素含量相对较低，这可能会减慢肠道蠕动，影响正常的排便。
肉类中的脂肪和蛋白质需要较长时间消化，过量摄入可能使肠道内水分减少，导致大便干硬。例如，牛肉、猪肉和羊肉等红肉的纤维素含量较低，而鸡肉和鱼肉虽然蛋白质含量高，但脂肪含量相对较低，可能对便秘的影响较小。不过，无论摄入哪种肉类，都应在医生指导下合理搭配饮食，增加蔬菜和水果的摄入，以保证肠道健康。
建议在日常饮食中适量摄入肉类，同时增加富含纤维的食物，如全谷物、豆类和蔬菜，以促进肠道蠕动，预防便秘。