大众养生网

水果萝卜的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

水果萝卜是一种常见的蔬菜,它具有促进消化、增强免疫力、降低血压、改善视力和提供营养等功效和作用。

1.促进消化:水果萝卜含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化。

2.增强免疫力:水果萝卜中含有的维生素C和锌等微量元素,有助于增强机体的免疫力。

3.降低血压:水果萝卜中的钾元素有助于调节体内电解质平衡,对于降低血压有一定的帮助。

4.改善视力:水果萝卜中的维生素A对于维护视网膜健康,改善视力有一定的作用。

5.提供营养:水果萝卜含有多种维生素和矿物质,是日常饮食中良好的营养来源。

在选择水果萝卜时,建议选择新鲜、无病虫害、颜色鲜艳的产品。同时,可以通过凉拌、炖煮等多种方式食用,以充分发挥其营养价值。

推荐文章

推荐问答