一夜白了头发可能是由于精神压力、遗传因素或某些疾病引起的。建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.精神压力：长期处于高压状态，如工作压力、家庭矛盾等，可能导致精神紧张，影响黑色素细胞的功能，从而出现头发变白的现象。在这种情况下，可以通过心理咨询、放松训练等方法来缓解压力。
2.遗传因素：有些人可能因为家族遗传的原因，较早出现白发。这种情况下，除了遗传咨询外，还可以通过健康的生活方式和饮食习惯来延缓白发的出现。
3.某些疾病：如白癜风、贫血、甲状腺功能异常等疾病，也可能引起头发变白。对于这类情况，需要根据具体疾病进行诊断和治疗，如白癜风可能需要使用激素类药物、免疫调节剂等，贫血可能需要补充铁剂、维生素B12等。
除以上原因外，还可能与营养不良、生活习惯等因素有关。建议保持良好的作息，均衡饮食，并在出现异常时及时就医。