通常饿一天能瘦的重量在0.5到1公斤之间。这是因为人体在饥饿状态下，会消耗体内储存的糖原和脂肪来提供能量，同时也会分解部分肌肉组织。不过，这种减重方式并不健康，因为饥饿会导致身体代谢率下降，影响身体健康。
饿一天减重的原理主要是消耗体内储存的糖原和脂肪。糖原储存在肝脏和肌肉中，每克糖原可以结合3克左右的水分，所以消耗糖原会导致体重下降。此外，脂肪分解也会释放能量，但脂肪分解速度较慢，需要较长时间。同时，饥饿还会导致肌肉分解，但肌肉组织重量较大，所以对体重的影响相对较小。
饿一天虽然能短暂减重，但并不建议长期采用。因为饥饿会导致身体代谢率下降，影响身体健康。建议采取合理饮食和适量运动的方式，循序渐进地减肥。如果需要用药减肥，一定要在医生指导下进行，不可自行盲目用药。