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血糖生成指数小于多少适合糖尿病患者

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

糖尿病患者在选择食物时,通常建议选择血糖生成指数(GI)低于55的食物。血糖生成指数是衡量食物摄入后血糖升高速度的指标,低GI食物在消化过程中释放糖分较慢,有助于维持血糖稳定。

低GI食物包括大部分非淀粉性蔬菜、豆类、全谷物以及某些水果,如苹果和梨。这些食物不仅有助于控制血糖,还能提供丰富的纤维和营养。相对而言,高GI食物如白面包、白米饭和含糖饮料等,会导致血糖快速上升,对糖尿病患者不利。

对于糖尿病患者而言,日常饮食应以低GI食物为主,同时注意食物的总热量摄入,避免过量。就医时,应向医生咨询个性化的饮食建议,并在医生指导下合理用药,不可自行盲目调整药物剂量或更换药物。

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