通常，降低胆固醇水平可以通过调整饮食习惯、增加身体活动和保持健康的生活方式来实现。首先，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加富含纤维的食物，如全谷物、水果和蔬菜，有助于降低血液中的胆固醇水平。其次，定期进行中等强度的体育活动，如快走、游泳或骑自行车，可以提高高密度脂蛋白（HDL）水平，即所谓的“好”胆固醇，同时降低低密度脂蛋白（LDL）水平，即“坏”胆固醇。
此外，保持健康的体重也对控制胆固醇水平至关重要。超重或肥胖会增加胆固醇水平，因此通过健康饮食和规律运动来维持适宜的体重，对降低胆固醇有积极作用。戒烟和限制酒精摄入也是降低胆固醇的有效措施。
对于高胆固醇血症患者，建议定期进行血脂检查，并在医生指导下调整生活方式和饮食习惯。如果生活方式的改变不足以降低胆固醇水平，医生可能会建议使用药物来控制。在这种情况下，患者应严格遵循医嘱，不可自行盲目用药。