通常，玛卡可以通过多种方式食用，包括生吃、烹饪或制成粉末。生吃时，玛卡的辛辣味可能较浓，因此烹饪可以减轻这种味道。玛卡可以磨成粉末，加入汤或饮料中，或者作为烘焙食品的原料。此外，玛卡也可以切片后晒干，用于泡茶或作为炖菜的配料。
在食用玛卡时，应注意其可能带来的轻微副作用，如胃部不适或过敏反应。由于玛卡含有某些植物化学物质，过量食用可能会导致荷尔蒙水平的变化，因此建议适量食用。此外，不同人的体质对玛卡的反应可能不同，因此在开始食用前，最好咨询医生或营养师的建议。
对于想要尝试玛卡的人来说，建议从少量开始，并注意身体的反应。如果出现不适，应立即停止食用并咨询医生。同时，应注意不要自行盲目用药，而是在医生的指导下进行。