桑椹叶具有清热解毒、清肝明目、利尿消肿、降血糖和抗衰老等功效和作用。在中医理论中，桑椹叶常被用来调理身体和预防疾病。
1.清热解毒：桑椹叶性质寒凉，对于体内热毒积聚引起的症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等，有一定的缓解作用。
2.清肝明目：桑椹叶能够清肝火，对于因肝火上炎引起的眼睛干涩、视力模糊等问题有辅助治疗效果。
3.利尿消肿：桑椹叶有利尿作用，可以帮助身体排除多余水分，对于水肿、小便不利等症状有一定的改善作用。
4.降血糖：桑椹叶中含有的某些成分对降低血糖有一定的帮助，适合糖尿病患者作为日常保健饮品。
5.抗衰老：桑椹叶中的抗氧化成分有助于清除体内自由基，从而起到延缓衰老的作用。
在使用桑椹叶时，应注意适量，过量可能会导致身体不适。此外，桑椹叶性寒，体质虚寒者应慎用。孕妇和特殊体质的人群在使用前最好咨询专业医生的意见。在日常保健中，可以将桑椹叶泡水饮用，但应注意不要与寒凉性食物同食，以免影响身体健康。