通常，有伤口的人可以吃牛肉。牛肉富含蛋白质和必需氨基酸，有助于伤口愈合和身体修复。然而，牛肉属于高蛋白食物，消化过程中可能会增加身体负担，因此在伤口愈合期间，应适量食用。
牛肉的消化需要较多的能量，对于伤口愈合期的人来说，过量食用可能会影响伤口恢复。此外，牛肉中的某些成分可能会引起一些人的过敏反应，如荨麻疹或瘙痒，这可能会对伤口愈合产生不利影响。在伤口愈合期间，建议选择易于消化且营养丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋和豆制品。如果对牛肉没有过敏反应，可以适量食用，但最好在医生的建议下进行。
在伤口愈合期间，饮食应以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻的食物。同时，保持伤口清洁干燥，避免感染，有助于伤口更快愈合。