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桃胶与什么相克

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

桃胶通常与一些食材相克,需要在食用时注意搭配。

1.寒凉性食物:桃胶本身性质温和,与寒凉性食物如绿豆、西瓜等同食可能会影响其滋补效果,甚至引起消化不良。

2.高蛋白食物:桃胶与高蛋白食物如鸡蛋、牛奶等同食可能会影响蛋白质的吸收和利用,降低营养价值。

3.酸性食物:桃胶与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会破坏桃胶中的营养成分,影响其功效。

桃胶虽有滋补养颜的功效,但食用时也要注意搭配,避免与上述食物同食。如有不适,应及时就医,并在医生指导下合理食用。

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