手上扎上刺通常可以采用以下方法处理：先尝试用镊子小心地将刺拔出；如果刺嵌入较深，可能需要用针挑出；在某些情况下，可能需要就医处理。
1.在刺扎入皮肤后，应先用温水和肥皂清洗受伤部位，以减少感染的风险。之后，使用消毒过的镊子或针轻轻将刺拔出，避免用力过猛导致刺断在皮肤内。
2.如果刺难以自行拔出，可以使用针轻轻挑开皮肤，使刺暴露出来，然后再用镊子拔出。这一过程需要小心操作，避免造成二次伤害。
3.在刺被拔出后，如果出现红肿或感染的迹象，可能需要使用抗生素软膏如红霉素软膏、氯霉素软膏或新霉素氟轻松乳膏等，以预防或治疗感染。使用这些药物时，应在医生指导下进行。
如果刺扎得很深或者自己处理后症状没有缓解，建议尽快就医，以免引发更严重的问题。