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吃水果的好处和坏处是什么

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃水果通常有补充营养、促进消化、增强免疫力等好处,但过量食用或食用不当也可能带来一些不利影响。

1.补充营养:水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养素对于维持身体健康至关重要。例如,维生素C有助于增强免疫力,而钾元素则有助于维持心脏健康和血压稳定。

2.促进消化:水果中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,同时还能预防便秘。

3.增强免疫力:水果中的抗氧化物质如维生素E和β-胡萝卜素等,可以帮助抵抗自由基的损害,从而增强身体的抗氧化能力,提高免疫功能。

尽管吃水果有诸多好处,但也要注意适量。过量食用可能导致糖分摄入过多,影响血糖水平。同时,某些水果如芒果、菠萝等可能引起过敏反应。建议根据个人体质和健康状况选择合适的水果,并保持饮食的多样性。如果出现不适症状,应及时就医。

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