叶黄素鸡蛋与普通鸡蛋的区别通常有以下几个方面：
1.营养成分：叶黄素鸡蛋在饲养过程中，母鸡的饲料中添加了富含叶黄素的植物成分，使得产出的鸡蛋含有更多的叶黄素。这种成分对眼睛健康有积极作用，有助于保护视力。
2.营养价值：除了叶黄素外，叶黄素鸡蛋在其他营养成分上与普通鸡蛋相似，都含有蛋白质、维生素和矿物质等。因此，它们在满足人体基本营养需求上没有显著差异。
3.价格差异：由于饲养成本和市场需求，叶黄素鸡蛋的价格通常高于普通鸡蛋。消费者在选择时，应根据自己的经济状况和健康需求来决定是否购买。
在日常生活中，保持均衡饮食，适量摄入各种类型的鸡蛋，有助于满足身体对不同营养素的需求。如果对叶黄素有特别需求，可以咨询医生的建议，选择适合自己的鸡蛋类型。