通常，吃水豆腐可能对减肥有一定的帮助。水豆腐是一种低热量、高蛋白的食物，含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时，豆腐中的大豆异黄酮也有助于调节激素水平，对减肥有一定的促进作用。
在减肥期间，可以适当增加水豆腐的摄入，如豆腐脑、豆腐花等。同时，还可以搭配一些低热量的蔬菜，如西蓝花、菠菜等，以保证营养均衡。此外，减肥期间还可以适量摄入一些有助于减肥的药物，如奥利司他、西布曲明和利拉鲁肽等，这些药物可以在医生指导下使用，以提高减肥效果。
减肥期间，除了注意饮食外，还应增加运动量，如慢跑、游泳等，以提高基础代谢率，促进脂肪燃烧。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜，以保证身体正常的新陈代谢。