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尼克酸是什么维生素

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

尼克酸通常指的是维生素B3,也被称为烟酸。它是人体必需的维生素之一,对于维持皮肤健康、神经系统功能以及促进能量代谢等方面都发挥着重要作用。

维生素B3在体内参与了多种生化反应,包括DNA修复和细胞呼吸过程。缺乏尼克酸可能导致糙皮病,表现为皮肤炎症、腹泻和精神症状。尼克酸广泛存在于各种食物中,如肉类、鱼类、全谷物和豆类,因此通过均衡饮食通常可以满足人体对尼克酸的需求。

对于尼克酸的摄入,建议通过食物来补充,因为大多数食物中都含有这种维生素。如果出现维生素缺乏症状,应及时就医,在医生指导下进行补充。不可自行盲目用药,以免造成不必要的健康风险。

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