生姜通常具有辛温的性味，归入肺、脾、胃经。它在传统医学中被用来驱散寒邪、温中止呕、化痰止咳，以及促进消化。
生姜的辛温特性使其能够温暖身体，对抗寒邪，特别是在寒冷季节或体质偏寒的人中，生姜可以帮助改善手脚冰凉、畏寒等症状。此外，生姜还能促进胃液分泌，增强食欲，对于消化不良、食欲不振等情况有一定的缓解作用。在感冒初期，生姜也常用于发汗解表，帮助身体驱散风寒。然而，生姜的使用也需根据个人体质和具体症状来调整，过量或不当使用可能会引起上火或不适。
对于生姜的使用，建议在医生指导下适量使用，避免自行盲目用药。在日常生活中，可以通过适量食用生姜来调节身体，但若出现不适症状，应及时就医。