通常，淮山被认为具有健脾益肺、补肾固精的功效。它含有的淀粉和多糖成分，有助于增强人体的免疫力，同时对于调节血糖也有一定的帮助。
淮山的作用主要体现在其对消化系统的益处上，它能够促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，淮山中的营养成分还有助于增强体力和耐力，对于体质虚弱者来说，适量食用淮山可以起到一定的滋补作用。然而，需要注意的是，淮山的食用也存在一定的禁忌。对于某些特定体质的人群，如容易上火或有湿热体质的人，过量食用淮山可能会导致不适。
在日常饮食中，建议根据个人体质适量食用淮山。对于有特殊健康问题的人群，在食用前最好咨询医生的意见。在用药方面，应遵循医嘱，确保安全有效。