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桑葚汁有什么营养功效呢

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

桑葚汁含有丰富的营养成分,具有抗氧化、促进消化、增强免疫力、改善视力和补血等功效和作用。

1.抗氧化作用:桑葚汁中含有丰富的天然抗氧化成分,如花青素和维生素C,这些成分有助于清除体内的自由基,减缓细胞衰老。

2.促进消化:桑葚汁中的膳食纤维和有机酸可以促进肠道蠕动,帮助消化,对于缓解便秘有一定的效果。

3.增强免疫力:桑葚汁含有多种维生素和矿物质,能够增强机体的免疫功能,提高抵抗力。

4.改善视力:桑葚汁中的维生素A和硒元素对眼睛健康有益,有助于维护视网膜功能,预防视力下降。

5.补血作用:桑葚汁含有铁元素,对于预防贫血有一定的帮助,特别是对于缺铁性贫血的人群。

在选择桑葚汁时,建议选择无添加糖和防腐剂的产品,以保证其天然营养不受破坏。同时,适量饮用桑葚汁,过量可能会引起肠胃不适。

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