胆囊胆固醇沉积通常是指胆囊内壁或胆汁中胆固醇含量过高，导致胆固醇结晶沉积。这种现象可能与胆固醇代谢紊乱、胆汁成分比例失衡等因素有关。
胆固醇沉积可能引起胆囊炎、胆石症等并发症。轻度沉积可能无明显症状，但随着沉积物增多，可能引发胆囊收缩功能异常，导致胆汁淤积、胆囊壁炎症。此外，胆固醇结晶还可能刺激胆囊壁，诱发胆囊炎。严重情况下，胆固醇沉积物可能形成胆石，导致胆道梗阻，引发急性胆囊炎、胆管炎等严重并发症。
对于胆囊胆固醇沉积，建议保持低脂饮食，避免高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。同时，应定期体格检查，监测胆固醇水平。若出现腹痛、发热等症状，应及时就医，遵医嘱用药，避免自行盲目用药。