大众养生网

什么食物蛋白质含量高

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

蛋白质是人体必需的营养素之一,通常通过食物摄入来满足身体需求。一般而言,蛋白质含量高的食物包括肉类、鱼类、蛋类和乳制品等。

1.肉类:肉类是蛋白质的重要来源,尤其是瘦肉部分,如鸡胸肉、火鸡肉等,每100克可提供约20克的蛋白质。

2.鱼类:鱼类不仅蛋白质含量高,而且含有健康的不饱和脂肪酸。例如,三文鱼每100克含有约22克蛋白质。

3.蛋类和乳制品:蛋类和乳制品也是蛋白质的良好来源。一个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质,而一杯牛奶(约240毫升)则含有8克蛋白质。

在日常饮食中,建议均衡摄入各类蛋白质食物,以满足身体对氨基酸的需求。如果出现蛋白质摄入不足的情况,应及时调整饮食结构或咨询医生,以免影响身体健康。

推荐文章

推荐问答