芹菜汁通常含有丰富的维生素和矿物质，对人体有多种益处。如促进消化、降低血压、增强免疫力。
1.促进消化：芹菜汁中的纤维素可以增加肠道内容物的体积，有助于肠道蠕动，从而促进消化。
2.降低血压：芹菜含有的某些成分，如钾和芹菜素，可能有助于调节血压，对高血压患者尤其有益。
3.增强免疫力：芹菜汁中的维生素C和其他抗氧化物质可以帮助增强免疫系统，抵御疾病。
虽然芹菜汁有诸多好处，但也要注意适量饮用。如果有任何健康问题或对芹菜过敏，应避免饮用芹菜汁。此外，如果希望通过饮食改善健康状况，建议咨询医生的建议。