吃骨髓通常有补充营养、促进骨骼健康、增强免疫力等好处。
1.补充营养：骨髓富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，可以为人体提供必需的营养元素，有助于维持正常的生理功能。
2.促进骨骼健康：骨髓中含有一定量的钙、磷等矿物质，有助于骨骼的生长发育，对于儿童和老年人来说，适量食用骨髓可以预防骨质疏松。
3.增强免疫力：骨髓中的一些营养成分如蛋白质、微量元素等，可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，有助于预防疾病的发生。
骨髓虽然有一定的营养价值，但也要适量食用。过量食用可能会导致脂肪摄入过多，影响健康。此外，骨髓中嘌呤含量较高，高尿酸血症或痛风患者要谨慎食用。如果出现骨骼疼痛、关节不适等症状，建议及时就医检查，明确病因，对症治疗。