吃小龙虾可能存在一些健康风险，通常有过敏反应、肠胃不适和重金属污染等问题。
1.过敏反应：有些人对小龙虾中的某些蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤红肿、呼吸困难等症状。
2.肠胃不适：小龙虾如果清洗不干净，容易携带细菌和寄生虫，食用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适。
3.重金属污染：小龙虾生活在水体中，容易富集重金属等有害物质。长期食用重金属超标的小龙虾，可能对肝肾等器官造成损害。
对于过敏体质的人来说，食用小龙虾前最好先少量尝试，观察是否有过敏反应。此外，选购小龙虾时要注意挑选鲜活、干净的，烹饪时要彻底煮熟，以降低食物中毒的风险。如果食用后出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用了小龙虾，以便医生判断病因，对症治疗。