通常，大便的气味和数量可以受到多种因素的影响，包括饮食、消化效率和个人健康状况。如果大便气味异常且量多，可能与摄入过多蛋白质或脂肪有关，因为这些物质在肠道内分解时会产生较强的气味。此外，肠道菌群失衡也可能导致大便气味异常。
在分析原因时，首先要考虑饮食习惯。高蛋白食物如肉类、奶制品和豆类在消化过程中会产生硫化物，这些物质是大便气味的主要来源。其次，消化不良或肠道疾病也可能导致大便气味和数量的变化。例如，乳糖不耐受、肠道感染或炎症性肠病都可能引起类似症状。此外，某些食物如大蒜、洋葱和某些香料也会影响大便的气味。
对于大便气味异常且量多的情况，建议首先调整饮食，减少高蛋白质和高脂肪食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，以促进肠道健康。同时，保持良好的个人卫生习惯，避免食物污染。如果症状持续或伴有其他不适，应及时就医，以便医生进行全面评估和适当治疗。在医生指导下，可能需要调整饮食或采取其他治疗措施。