吃茭瓜的好处主要有以下几点：茭瓜含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力；茭瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘；此外，茭瓜还具有清热解暑、利尿消肿的功效。
1.增强免疫力：茭瓜富含维生素C、维生素B群以及钙、磷、铁等矿物质，这些营养素有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
2.促进肠道健康：茌瓜富含膳食纤维，这种物质可以增加肠道内容物的体积，促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。
3.清热解暑、利尿消肿：茭瓜性凉，具有清热解暑的作用，适合在炎热的夏季食用。同时，茭瓜还具有利尿消肿的功效，对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。
茭瓜虽然营养丰富，但食用时也应注意适量。建议在日常饮食中适量搭配茭瓜，以获得其健康益处。如出现不适症状，应及时就医。