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吃什么油不会长胖

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,选择低饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的油品可以减少长胖的风险。食用油的选择对体重管理有重要影响。

1.橄榄油:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇,同时增加好胆固醇,对心血管健康有益。

2.亚麻籽油:亚麻籽油含有较高比例的欧米伽-3脂肪酸,有助于减少炎症和改善代谢健康。

3.菜籽油:菜籽油含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸较高,可以提供能量而不增加体重。

食用油的选择应根据个人健康状况和营养需求来定。建议在日常饮食中适量摄入各种健康油脂,同时注意控制总热量摄入,以维持健康的体重。如有特殊健康问题,建议咨询专业医生。

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