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血糖高吃什么肉好

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

血糖高的人群在选择肉类时,通常有鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。这些肉类不仅脂肪含量较低,而且富含优质蛋白质,有助于血糖控制。

1.鸡肉:鸡肉是低脂肪的肉类选择,尤其是去皮的鸡胸肉,含有丰富的蛋白质,有助于维持血糖稳定。

2.鱼肉:鱼肉含有健康的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,同时对血糖控制也有积极作用。

3.瘦牛肉:瘦牛肉是铁和锌的良好来源,这些矿物质对维持正常的血糖水平至关重要,但需注意适量食用。

对于血糖高的人群来说,日常饮食中应注重均衡营养,适量摄入优质蛋白质,同时控制碳水化合物的摄入。如果血糖控制不佳,应及时就医,遵循医生的建议调整饮食和治疗方案。

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