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骨折后饮食的禁忌

陈路 骨科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

骨折后,患者通常需要避免吃辛辣刺激食物、高糖高脂食物、过量蛋白质食物。这些食物可能对骨折愈合产生不利影响。

1.辛辣刺激食物:辛辣食物如辣椒、胡椒等,可能刺激胃肠道,影响营养物质的吸收,不利于骨折愈合。

2.高糖高脂食物:高糖高脂食物如甜点、油炸食品等,容易导致血糖血脂升高,影响血液循环,不利于骨折部位的血液供应。

3.过量蛋白质:虽然蛋白质对骨折愈合有益,但过量摄入会增加肾脏负担,反而不利于骨折愈合。建议适量摄入优质蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶等。

骨折后,患者应注意饮食均衡,适量摄入富含钙、磷、维生素D等营养物质的食物,如牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等,以促进骨折愈合。同时,建议定期到医院复查,根据医生建议调整饮食和治疗方案。

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